آنچه زنجیره سرد Dippin ‘Dots’ می تواند در مورد واکسن COVID-19 به ما بیاموزد



چه چیزی از خنک تر است؟

چه چیزی از خنک تر است؟ (سپرده عکس / Unsplash / PopSci /)

افراد بی شماری در سراسر کشور از دریافت واکسن ویروس کرونا ناامید شده اند. اما همین نکته را می توان برای ظرافت یخی دیگر با برخی شباهت های شگفت آور بیان کرد: Dippin ‘Dots.

Dippin ‘Dots’ که خود “بستنی آینده” نامیده می شود ، توسط یک میکروب شناس اختراع شد و تنها در صورت نگهداری در -49 درجه فارنهایت ، شکل مهره مشخص خود را حفظ می کند. لغزش حتی چند درجه در جهت اشتباه می تواند کیفیت دسته را به خطر بیندازد.

تحویل واکسن کرونا ویروس بسیار رقص آور است.

واکسن COVID ، که هم اکنون در سراسر کشور حمل می شود – تولید شده توسط Pfizer و BioNTech و تأیید شده برای استفاده اضطراری در روز جمعه – باید در -94 درجه فارنهایت ذخیره شود ، در غیر این صورت ممکن است اجزای مهم تجزیه شوند. واکسن دیگری که توسط Moderna با همکاری انستیتوی ملی آلرژی و بیماری های عفونی ساخته شده و انتظار می رود این هفته تصویب شود ، نیاز به نگهداری و تحویل در -4 درجه فارنهایت دارد.

سرد نگه داشتن میلیون ها دوز کار ساده ای نیست و به آنچه سازندگان آن را “زنجیره سرد” می نامند ، نیاز دارد: زیرساختی که درجه حرارت را در هر مرحله تحویل و تحویل استاندارد می کند. Pfizer در حال حاضر یک مزرعه فریزر به اصطلاح Kalamazoo دارد و انتظار می رود تا پایان سال به یک دوم در ویسکانسین افزایش یابد ، اما چنین امکاناتی تنها یک حلقه از زنجیره طولانی را نشان می دهد.

انتشار واکسن ویروس کرونا پیچیده خواهد بود – و همچنین بسیار شبیه ارسال ظرف بستنی Dippin ‘Dots خواهد بود. در اینجا نحوه تولید بستنی ها و آنچه توزیع کنندگان واکسن می توانند از فرآیند خنک سازی یاد بگیرند آورده شده است.

از نقطه (و دوز) تا آستانه

به گفته مدیر ارشد توسعه Dippin ‘Dots ، استن جونز ، فریزرهای استاندارد در پایین 0 درجه فارنهایت تنظیم می شوند که به طور قابل توجهی گرم تر از دمایی است که Dipin’ Dots باید حفظ کند. هنوز هم ، این شرکت موفق می شود محصول خود را در مقیاس وسیع تحویل دهد – در حالی که فروش در سال 2020 به دلیل قالب پارک های تفریحی و استادیوم ها حدود 50 درصد کاهش یافت ، یک سال معمول گزارش می دهد که حدود 100 میلیون قسمت در سراسر جهان پاشیده شده است.

برای درک چگونگی انجام این کار ، مفید است که بدانید Dippin ‘Dots چگونه ساخته می شود. Dippin ‘Dots شکل های کوچک و توپی مانند خود را از روندی به نام دانه بندی بدست می آورند. مواد لازم – شیر ، شکر ، ترکیبات معطر و غیره – مخلوط شده و سپس در محفظه ای ریخته می شود که توسط نیتروژن مایع به -320 درجه فارنهایت می رسد. قطره ها بلافاصله در دانه ها منجمد می شوند ، سپس به درب منزل -40 درجه فارنهایت با درهایی که از بالا باز می شوند ، منتقل می شوند تا از ورود هرچه بیشتر گرما جلوگیری شود. پس از بررسی های کیفی ، بستنی برای حمل و نقل در ظروف یکبار مصرف سفارشی قرار می گیرد.

Pfizer همچنین از بسته بندی ویژه ای استفاده می کند: این دوزهای زایمان در “سینی های پیتزا” است که هر کدام با 195 ویال واکسن منجمد پر می شوند. جولی سوان ، متخصص سیستم های بهداشتی در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی ، می گوید این انتخاب طراحی محل ارسال واکسن را محدود می کند. حداقل سفارش خرید در حدود 1000 دوز است ، بنابراین با توجه به اینکه هدف واکسیناسیون هرچه بیشتر افراد است ، ارسال دسته ای به مناطق روستایی با تعداد کمی از افراد منطقی نیست.

سوان گفت: “آنها احتمالاً آن را با این ایده كه یك نفر كاملاً یك سینی بیرون بیاورد ، طراحی كرده اند و این برای یك كلینیك واكسیناسیون انبوه عالی است.” “وقتی که می خواهیم جمعیت های دارای اولویت را واکسینه کنیم و آنها توزیع می شوند ، فقط دشوارتر است.”

با گذشت زمان ، Pfizer و سایر شرکت های دارویی ممکن است بتوانند بسته بندی و تکنیک های تحویل خود را برای پاسخگویی به سفارشات کوچکتر تغییر دهند. روش دیگری برای انتقال واکسن در دمای بسیار کم و بدون زیرساخت های موجود سابقه دارد. برای تحویل واکسن ابولا ، بودجه جهانی بودجه با بودجه بیل گیتس ArkTek را تولید کرده است ، یک قمقمه قابل حمل که می تواند حداکثر 200 ویال واکسن را در دمای -112 درجه فارنهایت ذخیره کند.

اما در حال حاضر ، این سینی های پیتزا کاملاً مهم هستند. این ظروف ذخیره سازی نه تنها بار خود را از عناصر جدا نگه می دارند ، بلکه از نقاط (و داروها) در برابر چیزهایی که باعث سردی آنها می شود نیز محافظت می کنند.

جونز می گوید وزن تجارت داخلی Dippin ‘Dots به یخ خشک بستگی دارد و واکسن های Pfizer و Moderna نیز از آن استفاده می کنند. یخ خشک شکل جامد دی اکسید کربن است و کاملاً متفاوت از چیزهایی است که در نوشابه قرار می دهید. تولیدکنندگان با قرار دادن گازی با غلظت بالای CO2 در فشار شدید ، سپس آن را خنک می کنند تا فرم مایع بدست آورند. بخشی از مایع پس از افت فشار تبخیر می شود ، که باعث جامد شدن بقیه می شود.

Dippin ‘Dots یخ های خشک را در اطراف و ظروف یکبار مصرف خود بسته بندی می کند و می تواند در اوج معمول تابستان خود از 14 نیمه تریلر پر از مواد در هفته عبور کند. از آنجا که یخ خشک -109 درجه فارنهایت یخ زده است ، برای گرم نگه داشتن محفظه عایق بندی شده (و هر آنچه در آن نشسته است) برای چند ساعت ایده آل است. اما استفاده از آن با عوارض مختلفی همراه است که شرکت های واکسن سازی باید به خاطر بسپارند.

برای مبتدیان ، یخ خشک خطرناک است. به اندازه کافی سرد است که در صورت لمس با دست برهنه می تواند باعث سوختگی و سرمازدگی شود. همچنین با گرم شدن سریعاً به گاز دی اکسیدکربن تبدیل می شود. از آنجا که دی اکسید کربن سنگین تر از اکسیژن است ، می تواند هوای تنفسی اطراف شما را جابجا کند و شما را خفه کند. جونز می گوید کارگران Dippin ‘Dots برای آموزش ایمن یخ خشک در داخل منزل ، مانند قسمت عقب کامیون ، به آموزش ویژه ای نیاز دارند و هر کسی که از آن برای تحویل دارو استفاده می کند ، باید پروتکل های مشابه را دنبال کند.

عارضه دیگری که توزیع کنندگان واکسن باید در خاطر داشته باشند ، تامین آن است. بیشتر گاز CO2 که برای یخ خشک استفاده می شود خود یک محصول جانبی از اتانول و کود است. وقتی آمریکایی ها رانندگی را در بهار کاهش دادند ، تقاضا برای اتانول کاهش یافت. با این حال ، اکنون بازسازی شده است تا کمبود گاز خام وجود نداشته باشد. اما به گفته جونز این دی اکسید کربن تحت فشار نیست و فقط چند تولید کننده عمده یخ خشک در این کشور وجود دارد. برخی از شرکت ها از تنگناها و کمبودهای منطقه ای گزارش کرده اند. Pfizer تجهیزات تولید یخ خشک خود را خریداری کرده است ، اما سیستم های بهداشتی منطقه ای نیز نیاز به تأمین و ذخیره آن دارند.

و داشتن یک مدار سرد قابل اعتماد به این معنی است که یخ خشک کافی برای یک روز بارانی دارید. پس از خروج محموله از مرکز توزیع Dippin ‘Dots در لنکستر ، کالیفرنیا ، این شرکت وضعیت آب و هوا و سایر شرایط را که می تواند منجر به تأخیر در حمل و نقل شود ، کنترل می کند. در مواردی که به نظر می رسد حمل و نقل یخ خشک قبل از رسیدن به مقصد به پایان می رسد ، شرکت جونز می گوید ، شرکت سوم باید رهگیری و تعداد بیشتری را اضافه کند. پسماند بخشی اجتناب ناپذیر از معادله است. جونز از ارائه ارقام مشخص خودداری کرد ، اما گفت که درصد کمی از محموله های Dippin ‘Dots به دلیل تاخیرهای حمل و نقل از بین رفته است.

واکسن ها نیز می توانند خراب شوند. اگرچه سوان می گوید این مسئله نباید در هفته های ابتدایی انتشار یک مشکل اساسی باشد ، اما اگر کارمندان تقاضا را در یک منطقه خاص بیش از حد ارزیابی کنند ، ممکن است شاهد بدتر شدن دوزها باشیم. Pfizer می گوید واکسن آن می تواند تا 30 روز در این ظرف های ظرف پیتزا ذخیره شود ، اما این نشان می دهد که هر پنج روز یک بار یخ خشک می شود.

زنجیره های سرد نمی توانند با زایمان به پایان برسند. پس از تزریق واکسن باید در محل در بیمارستان یا داروخانه نگهداری شود. بیمارستان ها و سایر نقاط توزیع باید در مورد اینکه آیا به تأمین مداوم یخ خشک یا یخچال های فریزر سرد و سرد دسترسی داشته باشند ، تصمیم بگیرند.

از سال 2012 ، Dippin ‘Dots به فروش فریزرهای بسیار پایین مشغول است ، که قبل از تحویل به صنایع مختلف از آن برای ذخیره سازی استفاده می کند. توزیع کننده های واکسن و مکان های خدمات ، مانند داروخانه ها و بیمارستان ها ، حتی به شرکت اجاره تجهیزات مراجعه کرده اند ، زیرا دو مدل فریزر آن به اندازه کافی برای واکسن Pfizer سرد است.

وی ادامه داد: چندین نفر برای خرید این فریزرهای بسیار کم دما با ما تماس گرفته اند ، اما بیشتر آنها می خواهند کاری را با اجاره ، خیلی کوتاه مدت انجام دهند ، زیرا وقتی همه گیری تمام شد و توزیع واکسن از بین رفت ، آنها نمی خواهند این فریزرها را نگه دارند. با دمای بسیار کم ، “می گوید جونز. وی افزود: “مسئله این است كه این فریزرها یك تعهد ویژه هستند و به محض اینكه واكسن در آنها قرار دهید ، واقعاً نمی خواهید به قرار دادن مواد غذایی در آنها بازگردید”

سوان گفت ، تعداد کمی از ارائه دهندگان پزشکی برای نگهداری واکسن Pfizer فریزرهای خنک در دست دارند. در عوض ، کشورها برای خرید آنها در تلاش هستند و پیش بینی می شود حداقل نیمی از ده ها کشور به دلیل محدودیت عرضه با چالش هایی روبرو شوند.

پرداخت یکی دیگر از شباهت های بین عمل های زنجیره سرد برای Dippin ‘Dots و یک واکسن است. مصرف کنندگان هزینه زنجیره سرد Dippin ‘Dots’ را در قیمت برچسب بستنی خود پرداخت می کنند و اگرچه خود واکسن های ویروس کرونا برای آمریکایی ها رایگان است ، اما دولت های ایالات متحده باید توزیع آنها را مراقبت کنند. Swann گفت که این هزینه ها باید با حذف بودجه از برنامه های دیگر جبران شود تا در نهایت از جیب ساکنان خارج شود.

وی گفت: “مردم سرانجام هزینه تدارکات واکسن را پرداخت خواهند کرد.” شلیک در دست ممکن است به اندازه یک قاشق بستنی آینده نگرانه راضی کننده نباشد ، اما پرداخت هزینه واکسن علیه COVID ارزش آن را دارد – و انتظار.


منبع: khabar-reza.ir

دیدگاهتان را بنویسید

Comment
Name*
Mail*
Website*