آیا خوردن در فضای بسته ایمن است؟ پنج متخصص بهداشت وزن دارند.



بسیاری از کشورها ، مانند کارولینای شمالی ، اتاق ناهارخوری را در داخل منزل نگهداری می کنند ، حتی در صورت منفجر شدن COVID-19.

بسیاری از کشورها ، مانند کارولینای شمالی ، اتاق ناهارخوری را در داخل منزل نگهداری می کنند ، حتی در صورت منفجر شدن COVID-19. (ناتان بینگل /)

این داستان در اصل در گفتگو.

در اوایل پاییز ، بسیاری از رستوران های ملی درهای خود را به روی مشتریان باز کردند تا در داخل غذا بخورند ، مخصوصاً وقتی هوا در جاهایی سرد است. اکنون که موارد COVID-19 در سراسر کشور در حال افزایش است ، برخی از شهرها غذای داخل خانه را ممنوع می کنند ، در حالی که برخی دیگر با محدودیت اجازه می دهند. جغرافیای دیگر هنوز ممنوع نیست.

صنعت رستوران و هتل به شدت واکنش نشان داده است ، با طرح پرونده های قضایی ، ممنوعیت های داخلی را به چالش کشیده و در ایالت نیویورک با استناد به داده هایی که رستوران ها و بارها تنها 1.4٪ موارد را در آنجا تشکیل می دهند – بسیار کمتر از اجتماعات خصوصی

ما از پنج متخصص بهداشت س askedال کردیم که آیا می خواهند داخل رستوران شام بخورند یا نه. چهار نفر نه گفتند ، و یک نفر پاسخ تعجب آور داشت.

گزینه ای نیست

لوری آرچبالد-پانونه ، دانشیار پزشکی ، دانشگاه ویرجینیا

نه

12 مارس 2020 آخرین روزی بود که در یک رستوران در فضای داخلی غذا خوردم. در آن زمان کمی تأخیر وجود داشت ، اما این هفته تغییرات زیادی کرده است. بیماری همه گیر COVID-19 بسیاری از جنبه های “عادی” را تغییر داده است و برای من غذا خوردن در داخل یک رستوران یکی از این فعالیت ها است. من دوست داشتم بیرون غذا بخورم و معمولاً هفته ای سه بار بیرون غذا می خوردم (گاهی بیشتر!) اما همانطور که می فهمم چگونه عفونت COVID-19 منتقل می شود ، احساس می کنم حضور در داخل بدون ماسک – حتی فقط برای خوردن غذا – برای من گزینه ای نیست. من قویاً معتقدم که ما باید در این مواقع دشوار از جامعه خود حمایت کنیم ، بنابراین هنوز حداقل سه بار در هفته (گاهی بیشتر!) از رستوران های محلی مورد علاقه خود استراحت یا تحویل می گیریم اما مدتی طول می کشد تا من به داخل برگردم. وقتی برمی گردم ، حتماً دسر می گیرم.

ریسک بالا

توماس A. روسو ، رئیس بیماری های عفونی ، علوم پزشکی و زیست پزشکی Jacobs ، دانشگاه بوفالو

نه و این از ابتدا “نه” بود.

اکنون اطلاعات کمی بیشتری داریم ، اما آنچه در بهار گفتم واقعاً تغییری نکرده است. بیشترین خطر ابتلا به SARS-CoV-2 این است که در خانه با افرادی که همیشه ماسک استفاده نمی کنند ، باشد. اضطراب فقط هنگامی که با شخصی که صحبت می کند نزدیک باشید قطرات بزرگ نیست. اینها همچنین آئروسل های کوچکی هستند که در هوا معلق هستند.

تهویه ضعیف در بسیاری از رستوران ها حتی بیشتر خطرناک است. تفاوت های اصلی بین اتاق ناهار خوری داخلی و خرید در یک فروشگاه بزرگ یا فروشگاه مواد غذایی عبارتند از: 1) فروشگاه های بزرگ تهویه و فضای هوای بیشتری دارند. 2) هر کسی می تواند در هر زمان ماسک بزند. 3) در فضا ثابت نیستید ، بنابراین اگر کسی را دیدید که فقط یک باندانا دارد یا ماسکش زیر بینی او افتاده است ، می توانید از او مراقب باشید. و 4) زمان کمتری نسبت به شام ​​در خارج از خانه باید صرف شود. در رستوران شما پشت این میز بودید. اگر یک مهمانی در نزدیکی شما دارای یک مکالمه متحرک باشد ، می تواند ترشحات تنفسی زیادی ایجاد کند.

برخی از تحقیقات جالب جریان هوا و جریان هوا در رستوران ها را در رابطه با محل آلودگی افراد بررسی می کنند. در یک نفر فقط 5 دقیقه با منبع 20 متری فاصله داشت ، اما فرد مستقیماً در جریان هوا بود و آلوده شد. این یادآور آنچه که ما در مورد آن صحبت می کنیم – هیچ چیز جادویی در مورد 6 فوت وجود ندارد. در حال حاضر میزان بالای بیماری در جامعه ایالات متحده احتمال آلوده شدن یک مهمانخانه دار دیگر در رستوران را افزایش می دهد. اگر از آشپزی خسته شده اید و به استراحت نیاز دارید ، راه بیرون رفتن راه است.

محتاط ، آمیخته با اعتماد به نفس

سو ماتیسون ، معاون رئیس و استاد دانشکده داروسازی و علوم بهداشتی ، دانشگاه دریک

آره.

پاسخ من بعنوان متخصص اپیدمیولوژی شگفت آور یا ریاکارانه به نظر می رسد: من در رستوران های محلی غذا می خورم ، اما فقط به این دلیل که در ماه آوریل ، مانند بیش از 17 میلیون آمریکایی از آن زمان ، آزمایش COVID-19 مثبت شدم و بهبود یافتم. طبق آخرین شواهد ، من معتقدم که در حال حاضر ، و شاید طولانی تر ، مصونیت دارم. اما خوش شانس نیستم

من لیست چهار رستوران خودم را دارم که می خورم. من به این رستوران ها اعتماد دارم زیرا هرکسی تعداد میزهای خود را به شدت کاهش داده و آنها را حداقل 6 فوت از یکدیگر قرار داده است و همه در داخل کوشا هستند که ماسک بزنند. من و شوهرم نیز سفارش زیادی برای صادرات می دهیم. تکرار این نکته مهم است که شواهد نشان می دهد رستوران ها منبع مهمی برای عفونت هستند و کسانی که از COVID-19 بهبود نیافته اند باید از غذا خوردن در رستوران ها خودداری کنند تا زمانی که جامعه توانایی بیشتری داشته باشد. عفونت

فداکاری های کوتاه مدت

رایان هورتو ، پزشک خانواده ، محقق خدمات بهداشتی و مدرس بالینی ، دانشگاه میشیگان

نه

اگرچه من می فهمم که عوامل زیادی در غذا خوردن در محیط داخلی نقش دارند ، از جمله بهداشت روانی ناشی از انزوای اجتماعی ، توانایی حمایت از مشاغل کوچک و هوای سرد ، اما من اکیداً توصیه می کنم در داخل خانه غذا نخورید.

خطر ابتلا به COVID-19 در اثر فعالیتهای داخلی بسیار بیشتر از فعالیتهای دور از بدن از نظر جسمی است. جهش اخیر در عفونت ، مرگ و میر و کمبود تخت در بخش مراقبت های ویژه احتمالاً مربوط به اجتماعات داخلی در طول شکرگذاری است.

از 22 دسامبر ، 201،674 عفونت و 3239 مرگ ناشی از COVID-19 گزارش شده است. این تعداد تلفات معادل تقریباً 20 بوئینگ 737 است که در یک روز سقوط کرد.

حتی با وجود واکسن COVID-19 تأیید شده ، ماندن در خانه ، فاصله فیزیکی ، ماسک زدن و بهداشت مناسب دست مانند همیشه مهم است. آن را به عنوان یک فداکاری کوتاه مدت برای محافظت از دوستان ، خانواده ، همسایگان و کارگران اصلی خود در نظر بگیرید.

به جای صرف شام ، لطفاً گزینه های ایمن تری مانند سفارش تحویل یا برداشتن محدودیت را در نظر بگیرید.

رستوران ها خطر زیادی دارند

کاتلین ک. براون ، دانشیار تمرین و مدیر برنامه ، MPH ، کالج آموزش ، بهداشت و علوم انسانی ، دانشگاه تنسی

نه

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها گزارش کردند که بیماران با نتیجه مثبت دو برابر بیشتر از کسانی که در 14 روز قبل از آزمایش نتیجه منفی دارند ، در رستوران غذا می خورند. من به طور منظم غذا می گیرم ، اما در رستوران ها غذا نمی خورم.

چیزی که نمی توانم کنترل کنم یک خطر است. من در مورد اینکه کجا بوده ایم و با کجا بوده ام گفتگوهای بسیار صریح و صادقی با خانواده و دوستان دارم. از آن به بعد ، خطر ما کاملاً واضح است ، اما هنوز صفر نشده است. هرچه با افراد بیشتری تماس بگیرم خطر بیشتر می شود.

در یک رستوران نمی توانم خطر ناشی از سایر مشتریان یا کارمندان را ارزیابی کنم. همه افراد در این رستوران شبکه دیگری دارند که با هم جمع می شوند ، خطر ابتلا به COVID-19 را افزایش می دهند. در حال حاضر ، تنسی ، محل زندگی من ، دومین کشور پیشرو در موارد 100000 نفر است ، به این معنی که شیوع در جامعه زیاد است.

به زبان ساده ، این بدان معناست که اگر در رستوران غذا بخورم احتمالاً با شخصی که آلوده شده – علامت دار یا نه – تماس می گیرم. در حال حاضر ، من به گرفتن غذای خود ادامه خواهم داد.

گفتگو


منبع: khabar-reza.ir

دیدگاهتان را بنویسید

Comment
Name*
Mail*
Website*